原标题:在餐厅上班的表妹告诉我,这几样菜谁点坑谁,还是尽量少吃吧
现在生活环境好了,人们开端关心自己每天吃什么了,怎样吃,清洁安全怎样样等等,不像曾经那样担心今日是否能吃上饭了,现在考虑的是能不能吃好,吃出健康,外面的饭菜清洁问题一直是我们我们重视的,不过有些东西是坚决不能碰的,在餐厅上班的表妹告诉我,这几样菜谁点坑谁,还是尽量少吃吧。
水煮鱼
家里来客人的时候。我们很多人把这道菜当作一道主菜来食用,但是,你以为在外面餐厅吃的水煮鱼,就真的是物美价廉吗?首先外面的饭店为了节约成本,质量不会好到哪里去。这道菜是非常耗油的,有些商家甚至可能会出现反复利用。而且我们在外面吃的一道水煮鱼,基本上都是鱼片。一碗水煮鱼的鱼片在一条鱼身上的量达不到1/3。却往往卖出了超出一条鱼两倍的价格。
小龙虾
很多人只是逞一时口舌之快,忽视了一个现象,那就是我们在饭店吃小龙虾的时候,里面往往加入了大量的辣椒、盐以及调料,这很有可能是商家为了掩盖食材本身的味道,无法辨别食材是否新鲜甚至异味。而且,前段时间小编发现小龙虾的价格从38涨到了45,口感不好,我甚至怀疑这是隔夜的龙虾。一般成本,比较高的食物,老板是舍不得一次性倒掉的。所以说想要吃小龙虾的朋友建议大家可以自己去买,现在市场价大概是24块钱一斤,自己清理起来干净卫生。
手撕包菜
小编对于它也是情有独钟,锅里的菜,锅下的小火不断,味道彻底进入菜中,小编每次吃这个可以就着里面的汤汁都能吃上一大碗饭,超级好吃的。你发现了没有,其实菜里面好吃的包菜非常的少,很多配料,比如说洋葱辣椒,占据了菜里面的一大部分。朋友一起吃饭,筷子还没夹几下就只看到红红的辣椒了,结账一看,妈呀,和它本身原有的价格实在差距很大。
补养汤
简言之,它是药膳即药材与食材般配伍而做成的美食,是中国传统的医学知识与烹调经历相结合的产物。可是在许多人不懂的情况下被服务员吹得天花地坠,直接一道菜就是好几百上千,当地的人简称“杀猪”,就是宰客的意思!所以,表妹说,也不主张我们点这道菜。返回搜狐,查看更多
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