半岛全媒体记者 郑成海 姜瑞胜
“真是没想到,现在招厨师太难了!”5月27日,市北区营口路一家饭店的老板王欢向记者反映,店里最近人手非常紧张,他开出了8000元的月薪聘请厨师,可多方努力也没有招到合适的员工。记者调查发现,随着餐饮业全面复苏,越来越多的商家开始面临招工难题。在市南区闽江路美食街上,五百米长的马路两侧,十余家饭店打出了招聘启事。为了破解难题,青岛部分商家已开始引进餐饮机器人。业内人士指出,餐饮企业既要想办法留住人,更要拿出举措来留住心,让员工有归属感,才能让他们愿意来、留得住。
半岛全媒体记者 郑成海 姜瑞胜
“真是没想到,现在招厨师太难了!”5月27日,市北区营口路一家饭店的老板王欢向记者反映,店里最近人手非常紧张,他开出了8000元的月薪聘请厨师,可多方努力也没有招到合适的员工。记者调查发现,随着餐饮业全面复苏,越来越多的商家开始面临招工难题。在市南区闽江路美食街上,五百米长的马路两侧,十余家饭店打出了招聘启事。为了破解难题,青岛部分商家已开始引进餐饮机器人。业内人士指出,餐饮企业既要想办法留住人,更要拿出举措来留住心,让员工有归属感,才能让他们愿意来、留得住。