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半岛全媒体记者郑成海姜瑞胜

　　“真是没想到，现在招厨师太难了！”5月27日，市北区营口路一家饭店的老板王欢向记者反映，店里最近人手非常紧张，他开出了8000元的月薪聘请厨师，可多方努力也没有招到合适的员工。记者调查发现，随着餐饮业全面复苏，越来越多的商家开始面临招工难题。在市南区闽江路美食街上，五百米长的马路两侧，十余家饭店打出了招聘启事。为了破解难题，青岛部分商家已开始引进餐饮机器人。业内人士指出，餐饮企业既要想办法留住人，更要拿出举措来留住心，让员工有归属感，才能让他们愿意来、留得住。