1、帮厨.厨工.打荷.切配工有什么区别？
1.不同的职位:帮厨、厨师、打荷、切配工的职位不同，相应的工作也不同，上任前要注意区分。
2.不同的工作:打荷饮食行业的红案之一，负责将砧板切好的原料腌制调味，粉上浆，用炉子烹饪，协助厨师制作造型，切配工也是协助厨师的位置。附近食堂工厂招厨工帮厨。
3.工资不同:切配工负责食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。与厨师不同，工资低于厨师，不同企业的工资规定也不同，但厨师的工资普遍高于助手。西青区帮厨厨杂工招聘信息。
如果刚进厨房，不分水台的人一般都会被分成打荷线，这也叫厨房里的中线，因为在砧板线和炉头线之间，有一个打荷线站在炉头师傅后面。帮厨电器。
负责根据菜单将砧板的各种材料分配到荷台上，让前面的师傅烹饪；炉头炒菜后，负责整理和装饰菜肴；将成品送到地面平台，让送菜人员送到地面。
因此，打荷仔可以在厨房里转来转去，工作丰富多彩，学习的机会也很多。一般来说，在业余时间，炉头大师会教他最喜欢的打荷仔更多的烹饪技术，也会让准备好的打荷仔在非高峰时间在炉子上炒简单的菜。厨师帮厨。
2、帮厨.厨工.打荷.切配工有什么区别？
只有一个区别，就是工作内容不同。
工作内容不同：
1.帮助厨师:帮助厨师工作。帮助厨师是厨师的帮手，主要做切菜、配菜和准备。
2.厨师:协助厨师工作。厨房帮厨。
3.加载:负责将砧板切好的原料腌制调味，粉上浆，用炉子烹制，协助厨师制作造型。
4.切配工:负责食品银行生鲜店肉禽产品的切割和称重。
厨房工种：
1.水平台:主要负责屠宰各种动物，对水产品进行打鳞等初步加工。
2.打荷:打荷负责根据菜单将砧板上的各种材料分配到荷台上，让前面的师傅做饭；炉头炒菜后，打荷负责整理和装饰菜肴；然后把成品送到地板上，让传菜人把菜送到地板上。帮厨厨具。
3.配菜:配菜是否合适直接关系到菜肴的颜色、香味、味道、形状和营养价值，也决定了整桌菜肴是否协调。配菜比打荷仔好一点，工资也会高一点。厨房帮厨招聘。
3、帮厨.厨工.打荷.切配工有什么区别？
只有一个区别，就是工作内容不同。
工作内容不同：
1.帮助厨师:帮助厨师工作。帮助厨师是厨师的帮手，主要做切菜、配菜和准备。
2.厨师:协助厨师工作。后厨帮厨。
3.加载:负责将砧板切好的原料腌制调味，粉上浆，用炉子烹制，协助厨师制作造型。
4.切配工:负责食品银行生鲜店肉禽产品的切割和称重。
深圳龙华人才网邦厨工(帮厨电器)
厨房工种：河南厨帮厨冷冻面。
1.水平台:主要负责屠宰各种动物，对水产品进行打鳞等初步加工。
2.打荷:打荷负责根据菜单将砧板上的各种材料分配到荷台上，让前面的师傅做饭；炉头炒菜后，打荷负责整理和装饰菜肴；然后把成品送到地板上，让传菜人把菜送到地板上。
3.配菜:配菜是否合适直接关系到菜肴的颜色、香味、味道、形状和营养价值，也决定了整桌菜肴是否协调。配菜比打荷仔好一点，工资也会高一点。
