园区的一日三餐，直接关系着员工的健康和安全。特别是疫情期间，如何快速有序地将餐包发到员工手中，让忙碌在生产一线的两万余人都能吃上一口热乎饭，可谓是非同一般的挑战和担当。
10月中旬，集团郑州航空港厂区启动防疫闭环管理，园区餐厅暂停堂食。
iDPBG—FATP制造一总处迅速行动，组建了由基层干部和工会小组长为主要成员、单班近200人的志愿者服务团队，为员工配发免费餐食，让大家在疫情之下安心工作。
01
一日三餐都不易
“一下班就能领到爱心餐，特别开心。”“这几天天气很冷，志愿者们辛苦了。”“瞧，那是我的工会小组长，上次就是她帮我申请困难帮扶慰问金的。”在K区爱心餐发放现场，员工为志愿者们送上了好评。
制造一总处每天有两个生产班别，志愿者要为白班员工配发中餐、晚餐及简餐（即牛奶和面包），为晚班员工配发夜宵、早餐和简餐。对每一顿餐食，志愿者都不敢有丝毫懈怠。
模拟人员流动线路、精心布置发餐动线……每个环节，志愿者们都做了充分准备。但因晚餐和简餐同时发放，且牛奶和面包需要拆箱、整理，在员工下班高峰期，志愿者们仍然忙得不可开交。
“为加快发餐速度，我们根据主管指示迅速改善发餐模式。一是精准掌握各单位人员数据，与生管等部门协调，安排员工错峰下班、错峰取餐，对取餐时间和人数进行有效管控。二是与园区供餐单位对接具体出餐时间，确保不会过早或者过晚供餐。三是加强与总务餐饮、工务等部门的配合，在发餐现场设置隔离栏，保持防疫间距，维护好秩序。”制造一总处供餐现场志愿者负责人徐磊说。
据了解，K区共设置了K15、K06两个供餐点、6条动线，为员工发放一日三餐。每餐发放完毕，志愿者均会第一时间对餐厅及动线进行全面清洁、消杀。
02
“努力让员工吃好饭”
在特殊时期，总有一些人，如门岗警卫、防疫工作人员、志愿者等，在其他人用餐时还要坚守岗位。
“穿上这身防护服，身上就多了一份责任。外面天气冷，我们不能自己先跑去吃饭，却让员工排队等着领餐。另外，针对特殊群体，我们采用定制化服务模式，提前与相关单位对接好时间、地点，再抽调人手把爱心餐配送至指定地点，由对方派出人员领取。”K区供餐现场志愿者杨新峰说。
“志愿者们特别辛苦，收到他们送来的爱心餐，我特别感动！”“从来没想到，在这个特殊时期还能有滋有味地吃上饭菜！”
困难时期，大家守望相助、共克时艰，一幕幕动人的故事在K区上演。一天中午，志愿者们发放完爱心餐，正在收拾发餐动线时，一名员工走过来说：“你好，我能反映一个问题吗？我已经几天没有好好吃饭了！”
原来，这位员工爱吃面食、不喜欢吃米饭，但最近一段时间领到的都是盒饭。现场志愿者立即给他发放了一份临时准备的简餐，并告诉他吃不上面食的情况很快就会改善。
“之前我只是简单地觉得，作为志愿者，只要把活干好就行了。真正用心用情投入以后，才发现要真正服务好员工的‘最后一厘米’，要做的工作还有很多。
我们自下而上收集员工需求，自上而下沟通协调，供餐种类越来越丰富，米饭、馒头、水饺、蛋炒饭、炒面等一应俱全，大家想吃面食的诉求得到了妥善解决。”K区供餐现场志愿者负责人韩帅杰说。
03
站好最后一班岗
“好消息，可以去餐厅吃饭了！”
疫情形势持续向好。10月28日，K区餐厅即将恢复堂食的消息不胫而走，很多员工充满期待。iDPBG—FATP制造一总处的志愿者当晚再次接到紧急任务，连夜赶到餐厅做恢复堂食的准备工作。
排桌子、拉隔离带，统筹规划各楼栋及楼层、车间员工的错峰下班时间，模拟员工就餐动线、演练餐盒回收流程等，确保员工一下班就能吃上饭。
翌日，K区餐厅宽敞明亮、干净整洁的就餐环境给员工带来了全新的堂食体验，也得到了政府防疫部门的充分肯定和认可。“园区终于有了烟火气，在这里就餐很惬意。”“餐厅让我耳目一新，心情也跟着好了。”“恢复堂食，心里踏实多了。”员工纷纷表示。
“K区餐厅恢复堂食，为园区全面恢复堂食开了一个好头。我们紧急制定了SOP作业规范，把具体的供餐流程、步骤，以及经验和方法都做了梳理，以便园区各餐厅借鉴、复制和推广。”K区志愿者负责人徐磊说。
K区餐厅恢复堂食，志愿者们结束供餐服务，重返车间。连日户外工作的风吹日晒，在他们脸上留下了鲜明的印记。大家纷纷感慨：“最艰难的日子，我们终于扛过来了。”“那段时间虽然很累，但感觉很值。”“经历过那段时期，突然觉得自己一下子长大了。”
据了解，iDPBG—FATP制造一总处的志愿者们在园区暂停堂食期间不仅千方百计做好员工供餐服务，还协调到150件冬工衣，及时发放给未带厚衣服的员工；在车间配备应急药袋，满足员工紧急用药需求等。在这段特殊时期，他们为维持园区正常生产生活秩序贡献了自己的力量。
